ハチクマCooking（第11回）
今日はスープ
目次
今日のレシピはコンソメスープ（野菜たっぷり）
野菜も盛りだくさんでやさしいスープ
材料
作り方
完成
ワンポイントアドバイス
具材を茹でる順番は火が通りにくいものから
味が染みるのは冷めるときですので茹でる⇒冷ます、茹でる⇒冷ますを繰り返すと味が染みやすいです。時間があればぜひやってみてください。
まとめ
水とコンソメの分量をちゃんと計ればコンソメスープは簡単にできます。
入れる具材などにより具材が含んでいる水分量とか変わりますのでその都度味見しながら調整してみてください。
ぜひ、美味しいものを作って食べてみてください。