ハチクマCooking（第16回）

2022年9月15日

今日はお魚のレシピになります🐟

今日のレシピはイワシの蒲焼です。

フライパンで簡単につくれます。

材料

作り方

完成

ワンポイントアドバイス

生魚はしっかりと火を通すこと。アニサキスがいる可能性がある為

まとめ

天ぷら鍋を使わなくてもフライパンで簡単に作れます。油少しで簡単に蒲焼作れます。

焼く前にタレにしっかりと浸けておくと焼いた時に美味しくできますよ。

弱火でじっくり両目に焼き目がつくまで時間をかけて焼いた方がおいしくできますよ。